2018-06

日記

ローストビーフの低温調理

俺は低温調理器をしばらく使ってなかった事を思い出して久々にローストビーフを作った。 フリーザーパックに牛の肩ロースを入れてからクレイジーソルトをガンガン振りオリーブオイルを大さじ2くらい入れて空気が無くなるよう閉じて56℃で3h、フライパ...
日記

花粉症が始まった話

世間的に花粉症=春のスギ花粉のイメージを強く持たれていると思うけれど、この辺りのシーズンからイネ花粉が本気を出してくる。 俺は両方のアレルギーを持っているけれどイネ花粉症の方はGW明けから発症してくるという俺の体感的な法則があって、今年は...
日記

日記をサボってしまっている

日記をサボってしまっている。筋トレもサボってしまっている。 一昨日くらいに俺は高級そうなフルーツジュース(ブドウとモモ)を放置していたことに気付いて、早速ブドウ味を飲んでみたところ高級そうな味がした。ジュースにありがちな作られたフレー...
日記

ピーターラビットの映画を観た

ツイッターで俺が観測している範囲内でピーターラビットの映画は非常に殺伐としていると話題になっていたので観た。 実際に俺が映画館で観たところ、前評判で聞いていたよりも殺伐していなかったけれど、確かにピーターも家主も自分の利益の為に互いに相手...
日記

夢を忘れた

ここ数日で俺は色々夢を見たのにメモしなかったせいで詳細を忘れてしまった。 一昨日はアムウェイの盛大な食事会に紛れ込んだら妙に揚げ物が多かったのと中央に大理石で出来た回転寿司コーナーがあった夢。 昨日は反社会的組織から目を盗んでハーゲンダ...
日記

福島産の日本酒が美味しかった話

先日福島産の「にいだしぜんしゅ」という日本酒を飲んだところ、辛口なもののキレ味があり程よくフルーティーな大当たり製品だったことを思い出した。 最近は福島の放射線の風評被害が収まりつつあって良い。福島の製品の放射線量は世界でトップクラスに検...
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